ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈਜ਼/ਆਲੂ ਚਿਪਸ ਫ੍ਰਾਈਂਗ ਪ੍ਰੋਡਕਸ਼ਨ ਲਾਈਨ
ਵੀਡੀਓ
ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦਾ ਪ੍ਰਵਾਹ:
ਫੀਡ ਕਰਨ ਲਈ ਲਹਿਰਾਉਣਾ → ਧੋਣ ਅਤੇ ਛਿੱਲਣ ਲਈ → ਸਿਲੈਕਟ ਅਤੇ ਟ੍ਰਿਮ → ਫੀਡ ਲਈ ਲਹਿਰਾਉਣਾ → ਸਲਾਈਸਿੰਗ (ਸਟ੍ਰਿਪ) → ਰਿਨਸਿੰਗ → ਬਲੈਂਚਿੰਗ ਅਤੇ ਕਲਰ ਪ੍ਰੋਟੈਕਸ਼ਨ → ਡੀਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ → ਫਰਾਈਂਗ → ਡੀਓਲਿੰਗ → ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ → ਕਨਵੀਇੰਗ → ਪੈਕੇਜ।ਸਾਜ਼ੋ-ਸਾਮਾਨ ਦੀ ਵਿਵਸਥਾ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਡੂੰਘੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਤੇਜ਼-ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈਜ਼ ਬਣਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
◆ ਸਾਜ਼ੋ-ਸਾਮਾਨ ਦਾ ਇਹ ਸੈੱਟ 304 ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ, ਉੱਚ ਉਪਜ, ਲੇਬਰ ਬਚਾਉਣ, ਸਾਈਟ ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ ਅਤੇ ਚਾਲੂ ਹੋਣ 'ਤੇ ਬਣਿਆ ਹੈ।
ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈਜ਼ / ਆਲੂ ਚਿਪਸ ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਈਨ
200kg/h ਤੋਂ 2000kg/h ਤੱਕ, 2kg ਆਲੂ 1kg ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈਜ਼ ਦੀ ਉਤਪਾਦਨ ਸਮਰੱਥਾ 100kg/h ਤੋਂ 500kg/h ਤੱਕ, 4kg ਆਲੂ 1kg ਆਲੂ ਚਿਪਸ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।
| No | ਨਾਮ | ਤਾਕਤ | ਮਾਪ |
| 1 | ਕਨਵੇਅਰ | 0.75 ਕਿਲੋਵਾਟ | 3000*1000mm |
| 2 | ਵਾਸ਼ਿੰਗ ਪੀਲਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ | 3.75 ਕਿਲੋਵਾਟ | 3000*1200mm |
| 3 | ਚੋਣ ਲਾਈਨ | 0.75 ਕਿਲੋਵਾਟ | 2000*1000mm |
| 4 | ਕਟਰ ਮਸ਼ੀਨ | 3kw | 1000*800mm |
| 5 | ਵਾਸ਼ਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ | 4kw | 4200*1200mm |
| 6 | ਬਲੈਂਚਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ | ਅਨੁਕੂਲਿਤ | ਅਨੁਕੂਲਿਤ |
| 7 | ਹਵਾ ਸੁਕਾਉਣ ਮਸ਼ੀਨ | 3kw | 5000*1000mm |
| 8 | ਫਰਾਈਰ ਮਸ਼ੀਨ | ਅਨੁਕੂਲਿਤ | ਅਨੁਕੂਲਿਤ |
| 9 | Deoil ਮਸ਼ੀਨ | 0.11 ਕਿਲੋਵਾਟ | 1500*1000mm |
| 10 | ਏਅਰ ਕੂਲਿੰਗ ਕਨਵੇਅਰ | 2.5 ਕਿਲੋਵਾਟ | 4500*1000mm |
| 11 | IQF ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਮਸ਼ੀਨ | ਅਨੁਕੂਲਿਤ | ਅਨੁਕੂਲਿਤ |
| 12 | ਪੈਕਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ | ਅਨੁਕੂਲਿਤ | ਅਨੁਕੂਲਿਤ |
ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈਜ਼ ਅਤੇ ਆਲੂ ਚਿਪਸ ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਈਨ ਦੇ ਫਾਇਦੇ।
1. ਸੰਖੇਪ ਮਾਪ ਭੋਜਨ ਫੈਕਟਰੀ ਦੀ ਜਗ੍ਹਾ ਨੂੰ ਬਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਮਰੱਥਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
2. ਸੁੰਦਰ ਦਿੱਖ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਕੁਆਲਿਟੀ ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ SUS 304, ਆਸਾਨ ਸਫਾਈ, HACCP ਲੋੜਾਂ।
3. ਸਾਡੇ ਕੋਲ 10 ਸਾਲਾਂ ਦੇ ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈਜ਼ ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਈਨ ਦੇ ਤਜ਼ਰਬੇ ਹਨ। ਓਵਰ ਸਮੁੰਦਰੀ ਸਥਾਪਨਾ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.ਅਤੇ ਲਾਈਨ ਗਾਹਕ ਦੀ ਸੋਚ ਅਤੇ ਫੈਕਟਰੀ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਗ੍ਰਾਹਕ ਦੇ ਦਹਾਕੇ, ਪੂਰੀ ਉਤਪਾਦਨ ਮਾਰਗਦਰਸ਼ਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ।
4. ਸਾਰੀ ਲਾਈਨ ਆਟੋਮੇਸ਼ਨ ਕੰਟਰੋਲ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਕੇਂਦਰੀ ਨਿਯੰਤਰਣ ਇਲੈਕਟ੍ਰੀਕਲ ਬਾਕਸ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਸਮੇਂ, ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਆਦਿ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
5. ਅਸੀਂ ਵੱਖਰਾ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੀ ਮਸ਼ੀਨ, ਸਫਾਈ ਅਤੇ ਛਿੱਲਣ ਵਾਲੀ ਮਸ਼ੀਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ।
| ਡਿਵਾਈਸ ਦਾ ਨਾਮ | ਮਾਡਲ | ਮਾਪ(mm) | ਤਾਕਤ | ਸਮੱਗਰੀ |
| ਟੈਂਕ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋਸਟਰ | TSJ-3400*500 | 5000*1200*3000 | 0.75 ਕਿਲੋਵਾਟ | SUS304 |
| ਵਾਸ਼ਿੰਗ ਪੀਲਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ | QPJ-2400 | 2800*950*1670 | 4.55 ਕਿਲੋਵਾਟ | SUS304 |
| ਚੋਣ ਲਾਈਨ | TJX-2500 | 2500*1100*1100 | 0.55 ਕਿਲੋਵਾਟ | SUS304 |
| ਧੋਣ ਅਤੇ ਕਨਵੇਅਰ | TSJ-3500 | 0.55 ਕਿਲੋਵਾਟ | SUS304 | |
| ਵਾਸ਼ਿੰਗ ਫਲੋ ਟੈਂਕ | QXJ-4200 | 4200*1200*1600 | 1.5 ਕਿਲੋਵਾਟ | SUS304 |
| ਸੁਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਲਾਈਨ | FGX-3000 | 3000*1100*1800 | 3KW | SUS304 |
| ਤੇਜ਼ ਕਨਵੇਅਰ | SSJ-2000 | 2000×820×1370 | 0.75 ਕਿਲੋਵਾਟ | SUS304 |
| ਲਗਾਤਾਰ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੀ ਮਸ਼ੀਨ | SSJ-2000 | 6500*2300*2200 | 10.5 ਕਿਲੋਵਾਟ | SUS304 |
| ਵਾਈਬ੍ਰੇਟਿੰਗ ਡੀਓਇਲ ਮਸ਼ੀਨ | ZDS-1500 | 1500*1100*1100 | 0.37 ਕਿਲੋਵਾਟ | SUS304 |
| ਕਨਵੇਅਰ | SSJ-2500 | 2500*1200*1800 | 0.55 ਕਿਲੋਵਾਟ | SUS304 |
| ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ | TWJ-2500 | 3000*1100*1700 | 0.75 ਕਿਲੋਵਾਟ | SUS304 |
| ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਪੈਕਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ | 420 | 1400*970*1600 | 2.2 ਕਿਲੋਵਾਟ | SUS304 |
ਬਲੈਂਚਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ
ਬਲੈਂਚਿੰਗ ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ।ਇਹ ਐਨਜ਼ਾਈਮ ਦੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਨੂੰ ਨਸ਼ਟ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ
ਸੰਗਠਨਾਤਮਕ ਢਾਂਚੇ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰੋ। ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਰੰਗ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰੋ।
ਚੋਣ ਲਾਈਨ
ਇਸ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ, ਖਾਮੀਆਂ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਕੱਢਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਵਾਸ਼ਿੰਗ ਪੀਲਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਹੈ.
ਵਾਈਬ੍ਰੇਟਿੰਗ ਡੀਓਇਲ ਮਸ਼ੀਨ
ਤਲੇ ਹੋਏ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਵਾਈਬ੍ਰੇਟਿੰਗ ਡੀ-ਆਇਲ ਮਸ਼ੀਨ ਦੁਆਰਾ ਡੀਓਇਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦੁਆਰਾ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫੈਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
ਵਾਈਬ੍ਰੇਟਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ.
ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈਜ਼ ਕਟਰ ਅਤੇ ਵਾਸ਼ਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ
ਇਸ ਮਸ਼ੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਸਟਿਕਸ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਆਲੂ, ਸ਼ਕਰਕੰਦੀ ਨੂੰ ਕੱਟ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਧੋਣ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਚਲਾਉਣ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਹੈ। ਮਜ਼ਦੂਰੀ ਅਤੇ ਲਾਗਤ ਬਚਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਚਿਪਸ ਦੀ ਸਤਹ ਤੋਂ ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਧੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਤੇਲ ਨੂੰ ਬਚਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ।
ਮਾੜਾ ਮੋੜਨਾ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਜੀਵਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ.
ਫਰਾਈਜ਼ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਐਨਜ਼ਾਈਮੈਟਿਕ-ਆਕਸੀਡੇਟਿਵ ਬਰਾਊਨਿੰਗ ਤੋਂ ਬਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ;
ਸੁਕਾਉਣ ਮਸ਼ੀਨ
ਭਾਫ਼ ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਤਕਨੀਕ ਅਪਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਭਾਫ਼ ਦੀ ਸਥਿਰ ਧਾਰਾ ਨਾਲ ਗਰਮ ਕਰਨ ਨਾਲ, ਇਹ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਅਤੇ ਅੰਦਰੋਂ ਨਮੀ ਨੂੰ ਹਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਆਲੂ ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈਜ਼ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਲਾਈਨ ਬਣਾਉਣ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ:
| ਆਲੂ ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈਜ਼ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਲਾਈਨ ਬਣਾਉਣਾ | ਆਲੂ ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈਜ਼ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਲਾਈਨ ਬਣਾਉਣਾ | ਆਲੂ ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈਜ਼ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਲਾਈਨ ਬਣਾਉਣਾ | |
| 1 | ਕਨਵੇਅਰ ਲਹਿਰਾਉਣ ਵਾਲੀ ਮਸ਼ੀਨ | 0.75kw/380v/50Hz | 2000x800x2000mm |
| 2 | ਸਫਾਈ ਅਤੇ ਛਿੱਲਣ ਵਾਲੀ ਮਸ਼ੀਨ | 4.75kw/380v/50Hz | 1800x900x1500mm |
| 3 | ਚੋਣ ਲਾਈਨ | 0.75kw/380v/50Hz | 3000x900x900mm |
| 4 | ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈਜ਼ ਆਲੂ ਚਿਪ ਮਸ਼ੀਨ | 1.5kw/380v/50Hz | 950x800x950mm |
| 5 | ਵਾਸ਼ਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ | 5kw/380v/50Hz | 3000x1600x900mm |
| 6 | ਬਲੈਂਚਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ | 70kw/380v/50Hz | 3000x1600x950mm |
| 7 | ਵਾਈਬ੍ਰੇਸ਼ਨ ਵਾਟਰ ਰਿਮੂਵਰ ਮਸ਼ੀਨ | 1.5kw/380v/50Hz | 1500*1000*1300mm |
| 8 | ਚੋਣ ਲਾਈਨ | 0.75kw/ 380V/50Hz | 3000x800x1000mm |
| 9 | ਏਅਰ ਕੂਲਡ ਡੀਵਾਟਰਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ | 15kw/380v/50Hz | 4000x1200x1400mm |
| 10 | ਕਨਵੇਅਰ ਲਹਿਰਾਉਣ ਵਾਲੀ ਮਸ਼ੀਨ | 0.75kw/380v/50hz | 2000*800*1300 |
| 11 | ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਹੀਟਿੰਗ ਤਲ਼ਣ ਲਾਈਨ | 203kw/380v/50Hz | 3500x1200x2600mm |
| 12 | ਵਾਈਬ੍ਰੇਸ਼ਨ ਤੇਲ ਹਟਾਉਣ ਵਾਲੀ ਮਸ਼ੀਨ | 1.5kw/380v/50Hz | 1500x1000x1300mm |
| 13 | ਏਅਰ ਡ੍ਰਾਇਅਰ | 8kw/380v/50Hz | 4000x1200x1600mm |
| 14 | ਕਨਵੇਅਰ ਲਹਿਰਾਉਣ ਵਾਲੀ ਮਸ਼ੀਨ | 0.75kw/380v/50Hz | 2000x800x2200mm |
| 15 | ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ | 1.5kw/380v/50hz | 2000*700*1600 |
